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Informazioni del Tour
Esplorare l'arte della mozzarella
Un viaggio emozionante nel Caseificio Di Santo, dove ogni passo rivela l'autentica storia della mozzarella. Dai pascoli lussureggianti all'allevamento di bufali, i visitatori si immergeranno nella vita di queste affascinanti creature, osservando da vicino la loro dieta e il loro benessere. Ma non è tutto! Il tour prosegue fino all'innovativo impianto di biogas, dove la sostenibilità è al centro dell'attenzione: qui il letame di bufala viene utilizzato per produrre elettricità pulita. Il momento clou del tour è la visita al nostro caseificio, dove l'arte della produzione della mozzarella prende vita davanti ai tuoi occhi. Scopri i segreti della lavorazione artigianale, dove tradizione e innovazione si fondono per creare un prodotto unico. Tutto questo in un ambiente verde e sostenibile, dove ogni passo è un impegno per un futuro migliore per il nostro pianeta.
Informazioni importanti:
- La visita sarà guidata da personale esperto e qualificato, pronto a rispondere alle domande e a fornire informazioni dettagliate.
- Si consiglia un abbigliamento comodo e adatto alle condizioni atmosferiche, poiché parte del tour si svolge all'aperto e nella fattoria.
- I gruppi dovranno attenersi alle norme di sicurezza e di igiene stabilite dal caseificio.
LIVELLO DI DIFFICOLTÀ: Facile
LIVELLO DI ACCESSIBILITÀ: Non accessibile alle sedie a rotelle
PUNTO D'INCONTRO: Da concordare
Video Teaser
Plan del Tour
- Visita alla fattoria di Buffalo e all'impianto di biogas
- Tour del Caseificio con Produzione Artigianale della Mozzarella
- Degustazione di Prodotti Tipici: Mozzarella, Caciocavallo, Ricotta, "Figliata Di Santo"
Cosa Comprende
- Guida autorizzata
- Degustazione: Bocconcini di mozzarella, degustazione di Cacio Di Santo, ricotta e prodotto tipico del caseificio, la Figliata
- Copriscarpe usa e getta in fattoria
- Tappi monouso al caseificio
- Assistenza
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